rukola

Zelenina a ovocie
Zber špenátu

Listová zelenina a ďalšie šalátové plodiny sú prvou jarnou úrodou a zároveň im patrí aj záver pestovateľskej sezóny na jeseň. Jesenná šalátová záhrada však nie je len opakovaním ten jarnej. Teraz si môžeme dopriať aj zeleninu, ktorej pestovanie na jar zlyháva, alebo je úroda z nej len krátko. Predlžujúce sa jarné dni a rastúce teploty spôsobia, že rukola, špenát a reďkovky idú rýchlo do kvetu. Keď tieto rastliny pestujeme na jeseň sú čoraz väčšie a chutnejšie, až kým neskončia na stole.

Rastlina dňa
pestovanie rukoly

Vypestovať vlastnú rukolu nie je nič zložité – nevyžaduje si veľa priestoru a dokáže bez problémov rásť takmer aj v nádobe. Rastie rýchlo, jedlá osvieži svojou korenistou chuťou. Listy rukoly sú vynikajúce nielen do šalátu, môžete ich priložiť aj na pizzu či k mäsu.

Zelenina a ovocie
Akej zelenine sa darí v tieni a v polotieni?

Niekedy si nepomôžeme. Tešíme sa, že máme záhradku, ale časť z nej, či dokonca väčšina, je tienená domom, inou stavbou, plotom, stromami. Ako využiť tienistú oblasť?

Zelenina a ovocie
Ako dopestovať kvalitnú zeleninu na neúrodnej pôde? Na slame!

Pestovanie mnohých druhov zeleniny na komposte či kompostovanom hnoji nie je žiadna novinka. Aj toto sa dá ešte zlepšiť a zjednodušiť a navyše sa dá pritom dobre využiť aj taký prebytočný produkt poľnohospodárstva, akým je slama.

Zelenina a ovocie
Aj zeleninová záhradka môže byť okrasná. Ako na to?

Mnohým záhradkárom, najmä majiteľom malých záhrad, ktorí si chcú vypestovať vlastnú zeleninu a ovocie a súčasne chcú mať i okrasnú záhradu, nezostáva nič iné, len skĺbiť úžitkový zámer s okrasným a nechať ich splynúť. Ako teda premeniť zeleninovú hriadku na okrasnú?

Zelenina a ovocie
Ako dosiahnuť záhony bez buriny

Burina patrí medzi kladných hrdinov. Hoci sa nám to zdá občas neuveriteľné, stojí (či skôr rastie) na našej strane. Spevňuje, chráni a zúrodňuje poškodenú či vyčerpanú pôdu. Mali by sme si na to spomenúť vždy, keď sa chystáme do ďalšej bitky na záhonoch.

Zelenina a ovocie
8 najchutnejsich byliniek ktore si mozete sami vypestovat

Žiť zdravo neznamená len zaradiť do jedálnička množstvo zeleniny či ovocia. Ide aj o to, či ich vieme správne pripraviť. Najprirodzenejšími a zároveň aj najhodnotnejšími dochucovadlami sú záhradné vňate a bylinky. Viete, ako využiť ich chuť aj liečivý účinok?

Zelenina a ovocie
Výhody zmiešaných záhonov

Pestujete si vlastnú zeleninu? Ak áno, baví vás to? Keď nepestujete, tak prečo? Možno odpovede na všetky otázky závisia od toho, aké máte informácie o pestovaní zeleniny a aké názory vám odovzdali rodičia, prarodičia alebo susedia cez plot. Väčšinou to býva spojené s frustráciou, drinou, burinou a množstvom času. A to je veľká škoda. Poďme to zmeniť!

Izbové rastliny
raselinova stena riesenie do bytu aj malej zahrady

Umelo vytvorené vertikálne steny sú riešením pre tých, ktorí majú nedostatok vodorovnej pestovateľskej plochy. Okrem možnosti pestovať úžitkové a okrasné rastliny vytvárajú aj pohľadovú bariéru, ktorú možno využiť v záhrade i na balkóne.

Zelenina a ovocie
salatova zelenina vskratke

Priaznivé účinky konzumácie zeleniny na naše zdravie sú všetkým určite dobre známe. Ak sa neviete rozhodnúť, čo by ste chceli pestovať na zeleninovej hriadke, môžete skúsiť šalátovú zeleninu. Ponuka je skutočne bohatá.